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しんみゆ.com

群馬県高崎市在住の夫婦で日記というか、つぶやきブログしてます:しんみゆ.com

沖永良部島の生姜シロップで、ジンジャーシロップパン

沖永良部島の生姜シロップで、ジンジャーシロップパン

ジンジャーシロップパン

ジンジャーシロップ 30g
小麦粉 260g
砂糖 15g
塩 4g
水 160g
バター 20g
ドライイースト 3g

で、焼いた食パンを4等分し、

ジンジャーシロップ 20g
クリームチーズ40g

を、よく混ぜ合わせ、パンにサンドする。

生姜の風味豊かな、クリームチーズサンドになるのです。

沖永良部島の生姜シロップで、ジンジャーシロップのケーキ

ジンジャーシロップのケーキ

ジンジャーシロップ 50g
ホットケーキミックス 100g
玉子 4g
砂糖 50g
バター 30g
水 30g

を、よく混ぜて型に流し込む。
アルミホイルをのせて、オーブントースターで、200度で35分やいて串にレアなのがつかなかったら、焼き上がり!

相当、ふくらむので、大きな型に流し込んだ方がいいです。
18cmだと、溢れます。

こちら、こだわりのジンジャーシロップだそうです。

沖永良部島の生姜シロップ、問い合わせ先は、下記へどうぞっ!
http://cafemichill.amamin.jp/

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