;

しんみゆ.com

群馬県高崎市在住の夫婦で日記というか、つぶやきブログしてます:しんみゆ.com

しゅうまいパンを作った

これから積水さんと、家の打ち合わせ。
冷凍のシュウマイがわんさかあるので、それを使ってしゅうまいパンを作った。

20121208-185824.jpg

パン生地は、
小麦粉250g
水160g
塩5g
砂糖12g
カレー粉4g
オリーブオイル12g
ドライイースト3g

で作りました。

しゅうまいを包んで、発酵させた後に
マヨネーズとゴマをトッピング。

焼いて1時間置くと、中はほんのり温かく食べられます。
しゅうまいのジューシーな汁を、パン生地が吸い込んでしっとりもっちりで美味いです。

%d人のブロガーが「いいね」をつけました。

ページトップ